Anda sedang mencari panduan resep nasi kebuli kambing yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena nasi kebuli kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi kebuli kambing
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi kebuli kambing yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Kambing menggunakan 29 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Kambing:
- Siapkan 4 cup beras, cuci bersih, tiriskan
- Sediakan 1/2 kg daging kambing
- Ambil 65 ml santan instan (me:kara)
- Gunakan 1 1/2 ltr air
- Siapkan 1 btg serai, memarkan
- Gunakan 1 btg kayu manis
- Siapkan 2 bh bunga lawang/pekak
- Siapkan 5 btr kapulaga
- Sediakan 4 bh cengkeh (me: ngga pakai soalnya ngga punya)
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 bks bumbu kari
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm kismis
- Gunakan Secukupnya garam+gula
- Ambil Secukupnya minyak
- Siapkan Bumbu dihaluskan:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 2 bh cabe merah, buang bijinya
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Sediakan Secukupnya brambang goreng
- Siapkan Secukupnya emping mlinjo
- Sediakan Secukupnya acar
- Sediakan Sambal terasi
Cara menyiapkan Nasi Kebuli Kambing:
- Siapkan bumbu yg dihaluskan. Lalu blender. Cuci bersih daging. Potong² agak besar
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Masukkan serai, kayu manis, pekak, dan kapulaga. Aduk sampai rata dan berbau harum.
- Masukkan daging, dam aduk² sebentar sampai berubah warna. Tambahkan air. Aduk² sampai rata. Lalu beri bumbu kari, saos tomat, garam dan gula. Jgn lupa koreksi rasa.
- Masukkan santan. Masak daging sampai benar² empuk dan air menyusut. Jika sdh empuk dagingnya, matikan api.
- Ambil daging dan tiriskan. Potong² sesuai selera. Lalu goreng. Sisihkan.
- Memasak nasinya. Campurkan air rebusan daging tadi ke dalam beras yg sdh dicuci, beri kismis. Dan masak menggunakan magic com. Jika sdh matang, aduk² nasinya sampai bumbu tercampur rata.
- Sajikan di piring bersama bahan pelengkapnya ya👌😋😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
