Mom sedang mencari panduan resep nasi kebuli (rice cooker) yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena nasi kebuli (rice cooker) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi kebuli (rice cooker)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli (rice cooker), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli (rice cooker) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kebuli (rice cooker) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli (rice cooker) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Kebuli (Rice Cooker) menggunakan 20 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Kebuli (Rice Cooker):
- Sediakan 500 gr beras
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Sediakan 250 gr daging ayam
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 2 buah tomat segar
- Gunakan 1 sachet santan instan (sun kara)
- Siapkan 1 sachet bumbu kare instan (indofood)
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt jintan
- Ambil 1 batang kayu manis
- Ambil 5 biji kapulaga
- Gunakan 4 biji cengkeh
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sachet kaldu sapi bubuk
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Gunakan Sayuran pelengkap
Cara menyiapkan Nasi Kebuli (Rice Cooker):
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.Cuci bersih daging sapi & ayam. Tiriskan.
- Haluskan bumbu bubuk yang terdiri dari ketumbar, lada & jintan. Blender dan sisihkan.
- Haluskan buah tomat segar, blender dan sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan sedikit air. Blender dan sisihkan.
- Panaskan minyak di wajan/panci yang lumayan besar. Tumis bumbu bawang dan jahe tadi hingga harum dan setengah matang.
- Masukkan kapulaga, cengkeh, sereh dan kayu manis.
- Masukkan tomat segar yang telah dihaluskan. Aduk hingga rata.
- Masukkan bumbu bubuk (ketumbar, lada & jintan yang telah dihaluskan). Aduk hingga matang, warna berubah menjadi kuning kecoklatan.
- Tambahkan air sekitar 1,5 L. Aduk rata dan diamkan hingga mendidih.
- Masukkan daging ayam & daging sapi yg dipotong dadu. Tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan bumbu kari instan dan santan instan. Aduk hingga mendidih lagi.
- Setelah air agak menyusut, masukkan gula, garam dan kaldu sapi bubuk. Koreksi rasa. Diamkan hingga mendidih kembali.
- Setelah matang, sisihkan ayam untuk digoreng nantinya.
- Saring air rebusan, sekitar 600-700 ml untuk memasak nasi. Masukkan juga potongan daging sapi ke dalam ricecooker agar nasinya lebih enak dan gurih. Tekan tombol "cook" pada rice cooker. Sesekali sambil diaduk agar bumbu merata. Tunggu hingga nasi matang.
- Sambil menunggu nasi, goreng ayam yang telah direbus dengan bumbu tadi.
- Siapkan irisan bawang merah untuk dijadikan bawang goreng sebagai taburan diatas nasi. Tambahkan sayur pelengkap sesuai selera dan stok sayur yang ada.
- Siap disajikan untuk keluarga tercinta :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli (Rice Cooker) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli (rice cooker) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
