Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam kampung yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena nasi kebuli ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi kebuli ayam kampung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli ayam kampung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Ayam Kampung memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kebuli Ayam Kampung:
- Ambil 500 gr Ayam kampung (rebus selama 1 jam)
- Sediakan 1 btg kayu manis
- Sediakan 2 bh kapulaga
- Sediakan 5 bh cengkeh
- Gunakan 2 btg sereh
- Sediakan 1 bks santan instan
- Sediakan 1 bks bumbu kare instan
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan Bahan A:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan Bahan B:
- Sediakan 2 bh tomat
- Sediakan Bahan C:
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt jinten
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam Kampung:
- Blender Bahan A, lalu Bahan B, kemudian bahan C. dipisah ya blendernya jangan di campur jadi satu.
- Tumis lebih dulu Bahan A hingga wangi, masukkan sereh, kayu manis, kapulaga, cengkeh. tumis terus sampe bau cengkehnya keluar.
- Lalu masukkan Bahan B. Tumis lagi sampe tomatnya mateng.
- Kemudian masukkan bahan C. aduk lagi sampe bumbu berwarna kecoklatan.
- Tambahkan air kira2 800ml, santan instan, bumbu kare instan. aduk terus sampai mendidih, masukkan ayam kampung. tutup sampai air mengering dan daginh ayam empuk.
- Setelah air menyusut, ambil ayamnya. Goreng hingga kecoklatan.
- Cuci bersih beras lalu masukkan sisa air rebusan tadi. masukkin airnya kira2 aja ya, lebihin sedikit dari masak nasi kayak biasanya. Nah ini udah mateng. Meskipun wanginya ga terlalu kuat kayak pakai daging kambing, tapi nasi kebuli ayam kampung ini termasuk enak loh.. makannya bareng acar lebih mantepp..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
