Mom sedang mencari panduan resep nasi kebuli dapur oznon yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena nasi kebuli dapur oznon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi kebuli dapur oznon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli dapur oznon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli dapur oznon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi kebuli dapur oznon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kebuli dapur oznon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli dapur oznon memakai 29 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Kebuli dapur oznon:
- Siapkan 1/2 kg Daging Kambing
- Ambil 1 kg Beras
- Sediakan 700 ml Air
- Gunakan 250 ml Susu full krim (saya ultra)
- Gunakan 1 butir Bawang bombay
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit
- Sediakan 1 sdt Lada halus
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 1 sdt Ketumbar halus
- Ambil 1 (1/2 sdm) Garam
- Siapkan Bahan lain :
- Ambil 1 bks bumbu Kari instan (indofood)
- Siapkan 2 sdm Margarin
- Gunakan 2 batang Kayu manis
- Ambil 3 sdm Minyak goreng
- Siapkan 3 sdm Bubuk kari jika tidak ada bisa buat sendiri
- Siapkan Bubuk kari (rempah pengganti):
- Sediakan 1 (1/2 bh) Bunga lawang/pekak
- Siapkan 6 butir Kapulaga
- Sediakan 5 bh Cengkeh
- Siapkan 1/2 sdt Jinten
- Sediakan 2 sdm Bubuk kayu manis
- Gunakan Semua bahan disangrai lalu ditumbuk halus lalu diayak
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil Acar nanas (ada resepnya dilapanku ya)
- Sediakan Kacang tanah goreng
- Siapkan Emping
- Siapkan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli dapur oznon:
- Siapkan bahan bahan.
- Buat kari kambing terlebih dahulu. Masak air sampai mendidih lalu masukan daging kambing. Masak sampai daging sampai berubah warna sisihkan.
- Tumis bawang bombay dengan margarin dan minyak goreng sampai layu lalu masukan bumbu halus. Tumis sampai bumbu halus matang lalu menyusul bahan lain. Aduk aduk sampai rata.
- Masukan tumisan tadi ke dalam rebusan daging.
- Beri garam dan susu, lalu masak sampai daging benar benar empuk. Lalu matikan api biarkan hangat.
- Cuci beras lalu rendam kurang lebih 30 menit. Lalu kukus sampai menjadi aron.
- Setelah nasi menjadi aron. Sisihkan isi daging pada kuah kari. Panaskan kuahnya sampai mendidih lalu siramkan pada nasi aron tadi.
- Aduk aduk sampai rata lalu biarkan asat dengan ditutup dengan tutup panci. Kurang lebih setengah jam.
- Setelah asat tes rasa terlebih dahulu. lalu kukus dengan api besar. Kukus kurang lebih 1 jam lamanya.
- Setelah matang. Siap disajikan dengan memberi bahan pelengkap. Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli dapur oznon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli dapur oznon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
