Bunda sedang mencari panduan resep nasi kebuli yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena nasi kebuli yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi kebuli
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kebuli yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kebuli sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi kebuli menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi kebuli:
- Siapkan 1 kg daging, potong besar-besar
- Gunakan 1 kg beras basmati, cuci lalu rendam air 1 jam
- Ambil 100 gr kismis, rendam air hangat 10 menit, tiriskan
- Siapkan Acar timun+nenas
- Ambil Emping
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Sangrai dan haluskan
- Ambil 1 sdm merica
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdm jintan
- Ambil 1 bh pala
- Sediakan 10 btr kapulaga, kupas dulu
- Siapkan 20 btr cengkeh
- Ambil Iris tipis
- Sediakan 250 gr bawang Bombay
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm bumbu gulai bubuk, beri sedikit air
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 5 cm kayu manis
- Sediakan 50 gr saus tomat
- Sediakan 2 sdm butter/ margarin
- Sediakan 100 gram minyak samin
- Ambil 1,5 liter air
- Sediakan 1 liter susu murni
- Gunakan 65 gr santan kemasan
Cara menyiapkan Nasi kebuli:
- Tumis bawang putih dan Bombay dengan 2 sdm butter hingga harum, masukkan bumbu sangrai yg sudah dihaluskan dan saus tomat
- Masukkan daging, aduk hingga terbalut bumbu, lalu tambahkan air, rebus hingga empuk. Boleh dipresto biar cepat
- Setelah empuk, masukkan susu dan santan serta garam. Biarkan meresap, lalu angkat daging, iris dadu dan goreng/panggang
- Masukkan beras yang sudah direndam dan ditiriskan kedalam bumbu, aduk2 lalu diamkan hingga meresap
- Panaskan dandang, kukus beras yang sudah diaron tadi selama 30 menit. Setelah matang masukkan minyak samin dan kismis, aduk hingga rata
- Sajikan dengan taburan bawang goreng, acar dan emping.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi kebuli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
