Bunda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli iga sapi yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena nasi kebuli iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi kebuli iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli iga sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kebuli iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kebuli iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Iga Sapi memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Iga Sapi:
- Gunakan 500 gr beras basmati
- Gunakan 1 kg iga sapi
- Gunakan 2,5 L air
- Ambil 30 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 15 biji cengkeh
- Siapkan 6 batang kayu manis
- Sediakan 12 biji kapulaga
- Siapkan 4 sdm ketumbar
- Sediakan 2 sdm jinten
- Sediakan 12 biji bunga lawang
- Sediakan 4 sdm garam
- Sediakan 2 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 8 cm jahe
- Ambil 4 ruas jari kunyit
- Siapkan 120 ml santan instan
- Sediakan 6 batang sereh
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Gunakan secukupnya kismis
- Ambil secukupnya emping
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Iga Sapi:
- Haluskan bamer, baput, jahe, kunyit, ketumbar, jinten lalu tumis hingga matang dan berubah warna dari kuning cerah menjadi kuning emas transparan, tambahkan sereh, bunga lawang, kapulaga, kayu manis, cengkeh, garam, kaldu bubuk.
- Masukkan iga yang telah dicuci bersih, masak sebentar, setelah air dari iga keluar sedikit tambahkan santan dan air, masak 30 menit lalu matikan 30 menit dalam keadaan panci tetap tertutup, lalu masak lagi 30 menit atau hingga daging iga empuk. Jangan lupa koreksi rasa.
- Beras basmati yang telah dicuci ditata dalam magic com, beri taburan kismis, tata lagi beras basmati lapisan kedua, beri kismis lagi lalu tuang iga sapi beserta kuahnya hingga seruas jari di atas beras. Masak hingga matang dengan magic com. Nasi kebuli sudah siap. Beri taburan emping sebagai pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
