Bunda sedang mencari ide resep nasi kebuli daging yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena nasi kebuli daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi kebuli daging
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli daging yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi kebuli daging menggunakan 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi kebuli daging:
- Gunakan 10 buah iga sapi
- Gunakan 1 kotak santan kara
- Sediakan Beras brasmati 1kg (saya beras biasa)
- Siapkan 200 cc air
- Sediakan 3 sdm munjung kari bubuk, saya pakai kari malaysia adabi
- Sediakan Gula garam secukup nya
- Siapkan Bumbu tumis :
- Ambil 10 siung bawang merah di cincang
- Gunakan 10 siung bawang putih di cincang
- Siapkan 1 buah bawang Bombay di cincang
- Gunakan 8 Buah kapulaga
- Sediakan 8 buah bunga lawang
- Sediakan 4 buah kayu manis ukuran 2ruas jari
- Sediakan 8 buah cengkeh
- Ambil Bumbu giling :
- Siapkan 7 buah cabe merah Padang keriting
- Ambil 1 1/2 SDM ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdm adas manis
- Sediakan 1 sdm pala bubuk
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Kismis
- Ambil Almond / mente
- Ambil Bawang Bombay iris ring
- Sediakan Acar
- Siapkan Daging masak kurma
Langkah-langkah membuat Nasi kebuli daging:
- Cuci bersih tulang iga dan cuci bersih beras lalu sisih kan
- Tumis hingga harum bumbu tumis lalu masuk kan bumbu giling tumis hingga merata dan bau harum
- Masuk kan daging iga, air hingga mendidih, lalu masuk kan santan dan bumbu kari aduk2 terus jangan sampai pecah santan, kemudian masuk kan garam gula secukup nya di kira2 aja Bun untuk beras 1 kg
- Masuk kan beras dalam wadah Magicom, masuk kan bahan2 yang sudah di masak tadi, lalu tambahin air, secukup nya seperti masak nasi biasa nya
- Masak di Magicom hingga matang, sesudah matang aduk2 nasi nya biar bumbu dan santan nya merata,
- Sesudah matang ambil daging iga nya lalu goreng.
- Ambil wadah tata nasi lalu letak daging iga di atas nya, dan tabur pelengkap dan toping nya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi kebuli daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
