Mom sedang mencari panduan resep nasi kebuli ala mamah mertua yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena nasi kebuli ala mamah mertua yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi kebuli ala mamah mertua
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ala mamah mertua, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli ala mamah mertua yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli ala mamah mertua yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli ala mamah mertua sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli ala Mamah Mertua menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kebuli ala Mamah Mertua:
- Gunakan 1 kg beras
- Sediakan 1/2 kg paha ayam
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 2 biji cengkeh
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Ambil 1 bungkus kaldu bubuk
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 1 sdt micin
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 gayung air
- Siapkan 1/4 minyak goreng
- Siapkan 1 sdm garam
Cara menyiapkan Nasi Kebuli ala Mamah Mertua:
- Cuci beras sampai bersih, cuci ayam juga sampai bersih. Iris bawang putih dan bawang bombay. Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang putih dan bawang bombay sampai harum, lalu masukkan ayam, goreng sampai setengah matang.
- Lalu tambahkan air, masukkan salam sereh, cengkeh dan kayu manis, garam, micin, dan kaldu ayam. Aduk hingga merata dan mendidih.
- Cek rasa, setelah dirasa cukup, masukkan beras, ayam boleh diangkat atau disatukan dengan beras, saya sisakan 1 ayam untuk dicampurkan dengan beras. Aduk hingga merata. Air harus lebih banyak dari beras supaya hasilnya pas, jangan kebanyakan air juga takutnya lembek, jadi diperkirakan supaya pas ya.
- Tutup beras sampai air surut dan beras matang menjadi nasi.
- Setelah setengah matang, taburi bubuk kunyit di atasnya. Tutup kembali hingga matang betul.
- Setelah matang, sajikan dengan ayam goreng dan sambal saja nikmat 🥰
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli ala Mamah Mertua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli ala mamah mertua yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
