Lagi mencari panduan resep nasi kebuli kambing + acar yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena nasi kebuli kambing + acar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi kebuli kambing + acar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli kambing + acar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli kambing + acar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli kambing + acar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli kambing + acar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Kambing + Acar memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Kambing + Acar:
- Gunakan 375 gr beras
- Gunakan 300 gr daging & tulang kambing
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 12 siung bamer
- Ambil 4 siung baput
- Ambil 1 batang kayu manis
- Gunakan 5 buah kapulaga
- Ambil 3 bunga lawang
- Siapkan 5 buah cengkeh
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm bumbu kare
- Ambil 5 sdm susu cair
- Siapkan 1500 L air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 1/3 biji pala
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan Acar :
- Siapkan 5 cm wortel & timun
- Gunakan 1 siung bamer
- Ambil 3 cabe rawit
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 100 ml air
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Kambing + Acar:
- Siapkan semua bahan.
- Haluskan bahan bumbu halus.
- Potong aneka bawang-bawangan.
- Tumis semua bumbu baik bumbu halus ataupun iris hingga harum. Tambahkan semua susu. Masukkan tulang kambing. Tambahkan air.
- Setelah daging empuk angkat & masukkan sisa air rebusan ke dalam beras & rebus. Masak nasi hingga tidak setengah matang.
- Biarkan selama 15 menit agar sisa air kuah kambing merasuk ke dalam beras. Ini idealnya teksturnya sedikit lebih matang dari pada ini ya moms. Punya saya kurang air ini.
- Panaskan kukusan lalu kukus hingga matang setelah itu angkat & sisihkan. Disini tetap bisa matang tp memang lebih banyak membutuhkan waktu dari mengukus biasa. Saya mengukus dengan waktu kurleb 30 menit.
- Siapkan bahan acar. Potong2, campurkan semua lalu hidangkan sebagai pendamping.
- Terakhir gunakan api sedang untuk menggoreng daging kambing. Tata diatas piring lalu sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Kambing + Acar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli kambing + acar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
