Lagi mencari ide resep nasi kebuli ayam yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena nasi kebuli ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi kebuli ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi kebuli ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli ayam menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi kebuli ayam:
- Ambil 4 potong ayam
- Gunakan 1 mangkuk kecil beras coklat/beras putih(±200gr)
- Siapkan 2 buah kentang (tambahan sy)
- Sediakan 2 biji kapulaga (sy skip)
- Gunakan 2 biji cengkeh (sy skip)
- Gunakan 2 bunga lawang
- Sediakan 1 ruas kelingking kayu manis
- Siapkan 1/2 sdm garam himalaya(bisa garam biasa)
- Gunakan Penyedap bila suka (sy skip)
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe & kunyit
- Sediakan 1/2 sdt pala & jintan (sy skip)
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada hitam (boleh lada putih)
- Gunakan 1 sdt bumbu kari (tambahan sy, boleh skip)
Langkah-langkah menyiapkan Nasi kebuli ayam:
- Bersihkan beras, tambahkan air seperti biasa menanak nasi. Sisihkan.
- Cuci ayam, kerat-kerat, sisihkan. Cuci kentang, kupas dan potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan kapulaga, cengkeh, bunga lawang dan kayu manis, tumis sampai harum. Masukkan ayam, biarkan sampai berubah warna. Masukkan air dari wadah beras, secukupnya saja. Masak ayam sampai setengah matang.
- Tuang air kaldu ayam ke wadah beras, tambahkan garam dan penyedap, aduk dan tes rasa. Potong kentang dan masukkan ayam. Posisikan kentang dan ayam diatas beras. Masak seperti menanak nasi biasa.
- Bila memasak dengan dandang, aron beras bersama dengan daging ayam, setelah air sat, pindahkan ke dandang kukusan.
- Sajikan selagi hangat..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi kebuli ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
