Bunda sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena nasi kebuli ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi kebuli ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kebuli ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Ayam memakai 28 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Kebuli Ayam:
- Siapkan 500 gram Ayam
- Siapkan 350 gram Beras Basmati
- Siapkan 75 gram Minyak Samin
- Siapkan 600 ml Air
- Siapkan 2 sdt Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Halus / Bubuk : total 25 gram
- Gunakan Kayumanis
- Ambil Biji Kelabat
- Siapkan Bunga Lawang
- Sediakan Ketumbar
- Gunakan Cumin
- Ambil Biji Pala
- Ambil Lada Hitam
- Ambil Cengkeh
- Ambil Lengkuas
- Gunakan Jahe
- Ambil Serai
- Siapkan Cardamom /Kapulaga hijau
- Sediakan Caraway
- Ambil Kunyit kuning
- Sediakan Daun Jeruk Purut
- Sediakan Bumbu cincang :
- Ambil 1 butir Bawang Bombay, potong dadu
- Siapkan 2 siung Bawang Putih, cincang halus
- Ambil Topping :
- Ambil 25 gram Kismis
- Siapkan Bawang Goreng
Cara membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Cuci bersih Ayam, sisihkan. Rebus sebentar agar lemaknya keluar. Tiriskan
- Cuci bersih beras basmati, rendam selama 30 menit.
- Panaskan wajan, cairkan minyak samin. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan bumbu bubuk, tumis hingga menggumpal.
- Tambahkan air. Masukkan daging ayam, garam, kaldu bubuk. Masak hingga daging Empuk.
- Setelah daging empuk, sisihkan. Kemudian untuk goreng.
- Tambahkan air ke dalam kuah daging hingga volumenya menjadi 600 ml.Tiriskan beras lalu tuangkan kuah daging ke dalam beras. Masukkan ke dalam rice cooker.
- Atau masak dengan api kecil hingga nasi setengah matang, kemudian kukus hingga matang.
- Setelah matang, taburi kismis dan bawang goreng. Beri topping ayam goreng. Nasi Kebuli siap disantap
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
