Lagi mencari panduan resep nasi campur kuning yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena nasi campur kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi campur kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi campur kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi campur kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi campur kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi campur kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Campur Kuning menggunakan 50 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Campur Kuning:
- Siapkan Nasi kuning
- Siapkan 3 cup beras
- Gunakan 65 ml santan instan
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 batang sereh, digeprak
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdm margarine
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Sediakan Soun, Bali Tahu-Telur, Sambal goreng kentang, Abon, Ayam Goreng
- Sediakan Soun:
- Sediakan Soun, direndam air kurleb 15 menit
- Sediakan 1 btg bawang pre, iris2
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan Garam
- Ambil Merica
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bali Tahu - Telur
- Sediakan Tahu goreng setengah matang
- Ambil Telur rebus, kupas
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 cabe merah
- Siapkan 1/2 bgks terasi abc
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Merica
- Gunakan secukupnya Santan,
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Sambal goreng kentang:
- Siapkan Kentang, potong kotak kecil2 lalu goreng
- Sediakan Pakai bumbu bali tahu telur
- Sediakan Abon :
- Gunakan Abon sapi gloria
- Ambil Ayam Goreng:
- Siapkan Ayam, potong kecil2
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan Ketumbar
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Kemiri
- Gunakan Lengkuas, memarkan
- Gunakan Sereh, memarkan
- Siapkan Jahe, memarkan
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Nasi Campur Kuning:
- NASI KUNING : Cuci bersih beras, kemudian masukkan santan dan air seperti memasak biasa. Tambahkan bubuk kunyit, salam, sereh, minyak goreng, margarime dan garam. Setelah matang diamkan sejenak dlm rice cooker agar matang sempurna.
- SOUN : soun yang sudah direndam, beri kecap manis sampai soun coklat beberapa menit. Kemudian tumis bawang pre dan bawang putih samai harum, masukkan soun yang telah coklat. Tambahkan garam, merica dan kecap sesuai selera.
- BALI TAHU-TELUR : Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, masak hingga layu. Masukkan telur dan tahu. Tambahkan santan. Masak sampai bumbu meresap.
- SAMBAL GORENG KENTANG: ambil sebagian bumbu dari bali tahu-telur. Tambahkan kentang goreng. Masak hingga bumbu meresap dan kering.
- AYAM GORENG: tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, sereh, jahe, daun jeruk. Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap. Goreng ayam sampai matang.
- Sajikan bersama bahan pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Campur Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi campur kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
