Bunda sedang mencari panduan resep nasi katsu ekkado mix salad yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena nasi katsu ekkado mix salad yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi katsu ekkado mix salad
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi katsu ekkado mix salad, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi katsu ekkado mix salad yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi katsu ekkado mix salad yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi katsu ekkado mix salad sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi katsu ekkado mix salad menggunakan 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi katsu ekkado mix salad:
- Siapkan 2 cup nasi
- Gunakan Katsu :
- Sediakan 1/2 dada ayam fillet tipis, dapat 4-5 lembar
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Gunakan 50 ml susu
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya tepung panir
- Ambil Ekkado :
- Siapkan 250 gr dada ayam fillet, cincang halus, saya blender
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/4 sdt pala
- Sediakan 5 sdm tepung sagu
- Sediakan 1 butir telur ayam kocok lepas
- Ambil 3 batang daun bawang, iris
- Siapkan 8 butir telur puyuh, rebus, kupas
- Siapkan 1/2 lembar kulit tahu, potong 15x15
- Ambil Mix salad :
- Sediakan 250 gr mixed vegie : wortel, jagung manis, buncis
- Gunakan 5 sdm mayonnaise
- Ambil 2 sdm susu kental manis
- Sediakan 1 buah jeruk lemon, ambil airnya
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Saus sambal
- Siapkan Saus tomat
Langkah-langkah menyiapkan Nasi katsu ekkado mix salad:
- Katsu : rendam ayam yang sudah dicuci dalam susu yang sudah dikasih Garam dan merica. Lumuri dengan tepung terigu, masukkan dalam kocokan telur, beri tepung panir, simpan dalam kulkas agar panir melekat sempurna, goreng katsu dalam minyak banyak hingga kuning keemasan. Sisihkan.
- Ekkado : campurkan daging ayam cincang dengan garam, merica, pala tambahkan telur dan sagu, aduk rata, masukkan daun bawang. Cicip rasa dengan menggoreng sedikit adonan. Koreksi rasa. Ambil 1 lembar kulit tahu, isi dengan 1 sdt adonan, letakkan 1 butir telur puyuh, beri lagi 1 sdt adonan, bungkus kulit tahu, ikat dengan daun bawang. Lakukan hingga adonan habis. Kukus kurleb 15 menit, angkat. Goreng dalam minyak banyak hingga kuning keemasan. Tiriskan.
- Campur mayonnaise dengan SKm dan air lemon, koreksi rasa, sisihkan. Didihkan air masukkan sayuran, masak hingga 1/2 empuk, angkat, tiriskan. Campur sayuran dengan adonan mayonnaise.
- Waktunya plating 😍, susun nasi, katsu, ekkado Dan salad dalam 1 piring. Ready to serve 🤩
- Bisa juga pakai kentang goreng tuk ganti nasinya…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi katsu ekkado mix salad yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi katsu ekkado mix salad yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
