Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali) yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongkol Bali (Pelengkap Nasi Campur Khas Bali) memakai 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongkol Bali (Pelengkap Nasi Campur Khas Bali):
- Ambil 1 ikan tongkol
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 jumput terasi ABC
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula merah sedikit (sisir)
- Ambil Totole
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus/Uleg
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Sediakan 2 cabai merah besar
- Ambil 4 cabe merah keriting
- Ambil 2 cabe setan
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan Bumbu Kukusan Ikan
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 batang serai (iris)
- Sediakan 2 cm jahe (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil Garam
Langkah-langkah membuat Tongkol Bali (Pelengkap Nasi Campur Khas Bali):
- Bersihkan ikan tongkol, kucuri air jeruk nipis dan baluri dengan garam
- Potong potong serai, geprek jahe, dan taruh daun salam diatas ikan. Siapkan kukusan, kukus ikan selama 10 menit. Setelah 10 menit sisihkan. Setelah ikan dingin, suwir-suwir
- Bahan bumbu halus digoreng sampai layu (duo bawang, berbagai cabai dan tomat). Sisihkan dan uleg/blender
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus beserta jahe, lengkuas, serai, gula merah sisir, terasi dan daun salam. Oseng sampai harum
- Setelah harum, masukkan gula, garam, totole, kecap manis. Jika rasa sudah pas, masukkan ikan tongkol suwir. Aduk-aduk sampai bumbu kering. Siap dihidangkan
- Catatan: jika ingin lebih awet dan kering, ikan tongkolnya di goreng, lalu disuwir
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol Bali (Pelengkap Nasi Campur Khas Bali) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
