Anda sedang mencari inspirasi resep nasi pecel surabaya yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena nasi pecel surabaya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi pecel surabaya
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi pecel surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi pecel surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi pecel surabaya yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi pecel surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi pecel surabaya memakai 40 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi pecel surabaya:
- Ambil Sayuran
- Gunakan Bumbu pecel beli jadi
- Sediakan Terong
- Ambil Kacang panjang
- Siapkan Tahu di potong potong di goreng(tuk bali)
- Ambil Tempe diiris korek api di goreng(tuk oseng)
- Ambil Telor(direbus, trus kupas) untuk bali
- Sediakan Mie (rebus tiriskan) atau mie basah
- Sediakan Bumbu
- Ambil Tuk lodeh(bumbunya diiris semua)
- Ambil 3 Cabe merah
- Siapkan Kunyit
- Siapkan 3 cabe hijau
- Siapkan sesuai selera Cabe kecil
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 tomat
- Sediakan 1 santan kara
- Gunakan Bumbu bali (di haluskan)
- Gunakan 4 cabe merah
- Siapkan Cabe rawit
- Sediakan 2 tomat
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 kemiri
- Gunakan Kunyit
- Ambil Kecap
- Ambil Bumbu oseng tempe (di iris)
- Sediakan 2 cabe merah
- Siapkan Cabe rawit
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan 2 bawang merah
- Ambil Terasi
- Sediakan Bumbu mie(di haluskan)
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 2 bawang merah
- Gunakan 1 cabe merah
- Siapkan Cabe rawit
- Ambil Kemiri
- Ambil Kecap
Langkah-langkah membuat Nasi pecel surabaya:
- Rebus sayuran,sisihkan
- Cara menyajikan: ambil piring, taruh nasi, trus kasih sayuran, di beri bumbu pecel yg sdh di encerkan, tambahkan di kiri kanannya lodeh terong, bali tahu,telur, oseng tempe, mie, krupuk…siap di santap…didampingi teh hangat atau es teh..
- Lodeh terong: kupas terong,potong potong.kacang panjang potong potong. Semua bumbu diiris trus di tumis, beri air sesuai 200 cc tunggu mendidih,masukan terong, kacang panjang,tahu putih yg dipotong potong. Tunggu 10 menit masukkan santan,beri garam,penyedap, koreksi rasa, tunggu mendidih rata,angkat
- Bali tahu telor: tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum, beri sedikit air, masukkan tahu yg sdh digoreng, dan telur rebus yg sdh dikupas, beri kecap, garam, biarkan 10 menit sampai mendidihnya rata dan agak berkurang airnya. Angkat
- Oseng tempe: tumis bumbu iris, beri air sedikit saja, masukkan tempe yg sdh di iris dan di goreng setengah matang,tambahkan garam, koreksi rasa,..tunggu air habis, angkat
- Mie : tumis bumbu halus,beri air masukkan mie yg sudah direbus atau mie basah dan sayuran sawi, tambahkan garam.kecap, koreksi rasa
- Kali ini peyeknya pake kerupuk aja ya..
- Semuanya sdh matang,atur di meja makan
- Bumbu pecel di cairkan pake air panas
- Cara menyajikan: ambil piring,taruh nasi, kemudian beri sayuran siram dg bumbu pecel, kiri kanannya beri lodeh terong, bali tahu dan telur,oseng tempe,mie,trus kerupuk atau peyek….dampingi dg teh manis hangat atau es teh…mantap
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi pecel surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi pecel surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
