Sedang mencari ide resep nasi pecel khas jawa timur yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena nasi pecel khas jawa timur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi pecel khas jawa timur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi pecel khas jawa timur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi pecel khas jawa timur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi pecel khas jawa timur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi pecel khas jawa timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Pecel Khas Jawa Timur memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Pecel Khas Jawa Timur:
- Sediakan 2 centong nasi
- Ambil 1 ikat kecil kangkung
- Sediakan 100 gram taoge
- Gunakan 2 potong tempe
- Ambil 2 potong tahu
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 50 gram sambel pecel instan
- Siapkan 30 ml air hangat
- Ambil 400 ml minyak goreng
- Gunakan Bahan rempeyek :
- Ambil 7 sdm tepung beras
- Ambil 2 sdm tepung kanji
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 250 ml air
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang daun bawang
Cara membuat Nasi Pecel Khas Jawa Timur:
- Potong-potong kangkung kemudian cuci bersih lalu tiriskan.
- Rebus sebentar kangkung dan taoge secara bergantian lalu tiriskan.
- Rebus telur sampai matang kemudian kupas dan belah jadi dua, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Goreng tahu dan tempe, sisihkan.
- Larutkan sambel pecel dengan air hangat, aduk sampai rata.
- Langkah membuat rempeyek : Haluskan kunyit, bawang putih, ketumbar, dan kemiri, sisihkan.
- Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung kanji, bumbu yang sudah di haluskan, garam, irisan daun bawang dan daun jeruk. Beri air sedikit demi sedikit, aduk rata. Tekstur adonan encer.
- Panaskan minyak goreng. Tuang 1 sendok sayur adonan di dinding penggorengan. Adonan akan mengalir kebawah sehingga menghasilkan rempeyek yang tipis. Sambil terus di siram-siram dengan minyak panas. Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Pecel Khas Jawa Timur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi pecel khas jawa timur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
