Sedang mencari ide resep nasi pecel ponorogo yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena nasi pecel ponorogo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi pecel ponorogo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi pecel ponorogo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi pecel ponorogo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi pecel ponorogo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi pecel ponorogo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi pecel ponorogo menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi pecel ponorogo:
- Sediakan 2 ikat kangkung, petiki
- Siapkan 1 ikat bayam, petiki
- Gunakan 1 genggam daun melinjo muda / daun so
- Sediakan 1 buah timun, cacah kasar
- Ambil 1 ikat kecil daun kemangi,petiki daun dan tangkai mudanya
- Ambil 1 genggam toge, siangi ekornya
- Sediakan Bumbu pecel :
- Gunakan 1 ons kacang tanah sangrai,buang kulitnya
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 6 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 siung besar bawang putih
- Gunakan 2 mata asam jawa
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula merah sisir
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Tempe goreng atau rempeyek
Cara menyiapkan Nasi pecel ponorogo:
- Cuci bersih semua sayuran secara terpisah lalu rebus juga secara terpisah, tiriskan
- Bumbu kacang : sangrai cabe merah,cabe rawit,bawang putih sampai layu dan ada sedikit hitam dengan permukaannya angkat. Tumbuk sampai halus kacang tanah sangrai kemudian masukkan gula dan garam tumbuk lagi sampai tercampur rata sisihkan.
- Tumbuk jadi satu cabe merah,cabe rawit,bawang putih sangrai,daun jeruk dan asam jawa sampai agak halus masukkan gula merah tumbuk lagi sampai tercampur rata baru kemudian masukkan kacang tanah tumbuk lagi sampai semua benar2 tercampur rata dan bumbu berminyak kemudian simpan dalam wadah atau plastik. Bumbu pecel ini bisa bertahan berbulan- bulan jika dimasukkan dalam kulkas dan dalam suhu ruang bisa tahan 1-2 bulan tergantung kelembaban ruangan.
- Atau jika ingin praktis diblender aja semua jadi satu dengan drymill blender atau chopper mana bunda suka yang penting happy dan enak ❤😆
- Siapkan piring saji tata nasi lalu susun sayuran dan toge siram dengan bumbu pecel,beri cacahan mentimun dan daun kemangi sajikan bersama tempe goreng hangat hmmmm yuuuummm yuuummmm endeusss😋👌 gak ada matinya buat saya 👍❤❤❤
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi pecel ponorogo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi pecel ponorogo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
