Mom sedang mencari ide resep nasi pecel yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena nasi pecel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi pecel
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi pecel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi pecel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi pecel yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Pecel menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Pecel:
- Ambil 10 lonjor kacang panjang, potong potong
- Sediakan 100 gram taoge, buang akarnya, seduh
- Siapkan 1 ikat bayam, siangi, rebus
- Sediakan 100 gram besai/ kol, iris kasar, rebus
- Gunakan Bahan Sambal Pecel:
- Ambil 200 gram kacang tanah, goreng, haluskan
- Gunakan 1 sdm air asam (dari 1sd1 asam jawa dan2 sdm air)
- Siapkan 300 ml air panas
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 4 buah cabai merah keriting, rebus
- Gunakan 10 cabai rawit merah, rebus
- Siapkan 6 lembar daun purut, buang tulangnya
- Gunakan 5 cm kencur
- Sediakan 4 siung bawang putih, goreng
- Ambil 1 sdt terasi, goreng
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 50 gram gula merah, sisir halus
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Gunakan 4 porsi nasi putih
- Ambil 4 rempeyek kacang
- Sediakan 4 sdt bawang merah goreng
- Siapkan 4 potong tempe goreng
- Siapkan 2 telor asin, masing" belah menjadi 2
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Pecel:
- Sambel: pecel aduk rata kacang tanah dan bumbu halus. Masukkan air panas dan air asam, aduk rata.
- Tata kacang panjang, taoge, bayam dan kol/besai. Siram dengan sambal pecel.
- Sajikan dengan pelengkap
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Pecel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
