Sedang mencari panduan resep nasi pecel ala acu yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena nasi pecel ala acu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi pecel ala acu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi pecel ala acu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi pecel ala acu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi pecel ala acu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi pecel ala acu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Pecel ala Acu menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Pecel ala Acu:
- Siapkan Bahan bumbu pecel
- Siapkan 125 gram kacang tanah (yang sudah di sangrai)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir asam kandis (tambahkan air untuk mengambil rasa asamnya)
- Ambil 1 keping gula jawa
- Gunakan 5 buah cabe rawit (bisa disesuaikan selera)
- Sediakan 5 lembar daun jeruk (bisa disesuaikan selera)
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan Bahan sayur
- Sediakan Touge
- Sediakan Kangkung/bayam
- Gunakan Kacang panjang
- Gunakan Sawi putih
- Ambil (Semua sayur bisa disesuaikan selera saja)
Langkah-langkah membuat Nasi Pecel ala Acu:
- Pipil kulit ari dari kacang tanah yg sudah di sangrai tadi
- Haluskan kacang tanah dengan menggunakan chopper blender
- Halus atau kasarnya cacahan kacang tanah tergantung selera, jadi ini dibikin kacang tanah yang halus biar bumbunya halus juga 😋
- Goreng semua bahan bumbu kecuali asam kandis dan gula jawa, gunanya agar bumbunya awet tahan lama dan ga tengik
- Haluskan bahan yang telah digoreng tadi (jangan lupa menambahkan gula jawa yang disisir dan air asam), bisa di ulek atau di blender jika memilih diblender tambahkan sedikit minyak goreng untuk mempermudah blendernya jangan terlalu banyak minyak karena pada dasarnya kacang tadi sudah akan mengeluarkan minyaknya sendiri
- Aduk dan campur kacang yang halus dengan bumbu yang halus tadi. Masukkan campuran tadi dan padatkan dalam toples sehingga bisa disimpan lebih lama
- Untuk penyajian rebus semua bahan sayuran, agar warnanya masih bagus setelah diangkat tambahkan garam pada air rebusan dan setelah diangkat masukkan sayur kedalam air dingin
- Sajikan bersama lauk dan tata sayur lalu siram dengan bumbu yang telag diencerkan dengan air hangat 😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Pecel ala Acu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi pecel ala acu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
