Mom sedang mencari ide resep sego pecel jawa timur yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena sego pecel jawa timur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sego pecel jawa timur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sego pecel jawa timur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sego pecel jawa timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sego pecel jawa timur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sego pecel jawa timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sego Pecel Jawa Timur memakai 31 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sego Pecel Jawa Timur:
- Ambil Bumbu Pecel
- Ambil 150 grm kacang tanah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Ambil Goreng sampai matang ke 3 bahan diatas
- Siapkan 100 grm gula jawa sisir
- Gunakan 1 sdm asam jawa matang tanpa biji
- Siapkan Sesuai selera cabe rawit
- Siapkan 5 buah cabe keriting (sesuai selera)
- Sediakan 5 lembar daun jeruk, buang bagian ruasnya
- Sediakan sesuai selera Garam
- Gunakan Air panas secukupnya, untuk melarutkan bumbu pecel
- Gunakan Bakwan Jagung
- Ambil 2 buah jagung manis, sisir
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir telor
- Sediakan 2 sdm terigu serba guna
- Sediakan Secukupnya daun bawang potong2
- Ambil Lauk Pelengkap Lain
- Sediakan Tempe goreng
- Gunakan Ikan asin bulu ayam / selar goreng
- Ambil Rempeyek
- Gunakan Sayuran rebus untuk pecel
- Sediakan Sesuai selera sawi
- Siapkan Sesuai selera tauge
- Siapkan Sesuai selera kembang turi
- Gunakan Sesuai selera kacang panjang
- Ambil Atau juga sayur rebus lain
- Gunakan Sayuran mentah / lalapan
- Ambil Secukupnya kemangi + mentimun
Langkah-langkah menyiapkan Sego Pecel Jawa Timur:
- Goreng kacang tanah + bawang putih + kencur sampai matang
- Haluskan dengan food processor / chopper semua bahan bumbu pecel sampai halus, test rasa, ambil secukupnya bumbu cairkan dengan air panas saat mau di hidangkan
- Bikin bakwan jagung, saya bikin yang tekstur lembut yaa, jadi saya kasih telur, haluskan duo bawang + setengah dari jagung manis yang sudah disisir, setengahnya lagi lagi langsung di campur bersama bahan lain, aduk rata.
- Goreng sampai matang kecoklatan
- Rebus aneka sayuran, air mendidih kasih garam rebus sayuran yang sudah di cuci bersih, rebus 1 menitan aja, jangan terlalu matang, biar ada sensasi kres kres sayurnya
- Goreng tempe dan juga ikan asin, rempeyek nya saya beli jadi aja
- Tata nasi + lauk + rempeyek+ sayuran siram dengan bumbu pecel, tambahkan potongan mentimun dan kemangi, hidangkan selagi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sego Pecel Jawa Timur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sego pecel jawa timur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
