Anda sedang mencari inspirasi resep nasi pecel tumpang yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena nasi pecel tumpang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi pecel tumpang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi pecel tumpang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi pecel tumpang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi pecel tumpang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi pecel tumpang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi pecel tumpang memakai 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi pecel tumpang:
- Gunakan Sambel tumpang
- Gunakan 1/4 buah tempe semangit
- Gunakan 35 ml santan kara
- Sediakan Air
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1/2 sdt Kencur bubuk
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan Lengkuas geprek
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan Sayuran :
- Gunakan Segenggam Bayam
- Sediakan Segenggam Kacang panjang
- Sediakan Segenggam Sawi putih
- Gunakan Segenggam Tauge
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Ayam serundeng
- Gunakan Kerupuk ikan
- Gunakan Nasi putih
Langkah-langkah membuat Nasi pecel tumpang:
- Sambel tumpang : rebus/kukus tempe dan semua bumbu kecuali daun jeruk,lengkuas daun salam kencur bubuk dan kemiri,air rebusan jangan dibuang ya
- Blender semua bumbu yang sudah direbus tambahkan kemiri dan kencur bubuk, blender hingga halus
- Masukkan blenderan bumbu ke dalam air rebusan tempa,tambahkan lengkuas geprek,daun jeruk dan daun salam,rebus kembali dan tambahkan santan kara,garam,gula pasir dan kaldu bubuk,aduk rata, masak hingga mendidih,koreksi rasa,sisihkan
- Sayuran rebus: rebus sayuran satu persatu dimulai dari memasukkan kacang panjang,setelah berubah warna angkat sisihkan,kemudian bayam,rebus sampai berubah warna angkat dan sisihkan,lalu sawi putih rebus hingga berubah warna,angkatsisihkan dan terakhir tauge rebus sebentar saja,angkat dan sisihkan
- Penyajian :tata nasi diatas piring yang dialasi daun pisang,susun sayuran yang sudah direbus disampingnya,siram dengan bumbu tumpang,tambahkan kerupuk dan ayam serundeng disampingnya,Daaann…siap untuk disajikan 🤗💞
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi pecel tumpang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi pecel tumpang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
