Bunda sedang mencari panduan resep nasi liwet kampung yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena nasi liwet kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi liwet kampung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi liwet kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi liwet kampung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi liwet kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Liwet Kampung menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Liwet Kampung:
- Gunakan 500 gram Beras
- Gunakan 75 gram Ikan Asin Tenggiri(Bisa ikan asin jambal/Peda)
- Sediakan 2 sdm Teri asin kecil
- Siapkan 6 Siung Bawang Merah
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 2 Batang Serai di Iris dan bagian ujung digeprek
- Ambil 7 cabe keriting iris iris
- Sediakan 3 Cabe Rawit
- Gunakan 4 lembar Daun Salam
- Siapkan Air sucukupnya untuk memasak Nasi
- Sediakan 1 sdm Royko Sapi
- Siapkan 1 sdt garam
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet Kampung:
- Langkah pertama dua macam bawang diiris memanjang dan digoreng bergantian,lalu diletakkan dipiring dan diremas sisihkan,goreng ikan asin tenggiri atau iwak karing telang dalam bahasa Banjarnyalalu goreng juga Teri hingga matang dan kriuk
- Separo ikan teri asin untuk dalam Nasi Liwet setengah lagi untuk hiasan atas setelah matang lalu siapkan beras yang sudah dicuci bersih tambahkan air hingga batas 1 ruas jari diatas nasi(ukuran airnya)
- Letakkan dipanci berasnya lalu campur semua bahan masukkan 1 sdm royko sapi,garam 1 sendok teh rata dan tambahkn air,aduk rata smbil diicip rasa sudah pas atau belum asin dan gurihnya
- Setelah mulai mengental aduk terus dan pindahkan beras bagian bawah keatas agar matang merata,aduk balik dan ratakan kemudian tutup panci jika sudah di coba pas rasanya aduk terus setelah rata pengadukan tutup panci.
- Api kompor disetel kecil saja tunggu hingga nasi matang,sesekali dibuka panci sambil dicek kematengan nasi tutup lagi dan aduk rata jika sudah mateng siapkan teri asin goreng buat taburan atas Nasi Liwet.
- Taraaaaaa Nasi Liwet Kampung resep Nenekku sdh bisa dinikmati,ini enaaaak banget gurih dari berbagai macam bumbu yg dimasukkan dan bawang merah putih goreng yang diremuk yang bikin enak,so yummy😋🤤😍👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Liwet Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi liwet kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
