Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bakar ala mama yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena ikan bakar ala mama yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ikan bakar ala mama
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar ala mama, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan bakar ala mama yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bakar ala mama yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bakar ala mama sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar ala Mama menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Bakar ala Mama:
- Gunakan 1 kg ikan nila, bersihkan
- Siapkan Secukupnya air perasan jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm garam kasar
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 15 buah cabai merah
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 butir kelapa, diambil pati santannya (santan kental)
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil 1 buah jeruk nipis, peras airnya
Cara membuat Ikan Bakar ala Mama:
- Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 15-25 menit. Bilas sampai airnya bersih.
- Campur bumbu halus dengan santan kental dan air jeruk nipis, aduk rata. Lumuri ikan dengan bumbu. Diamkan -/+ 15 menit.
- Bakar ikan sambil diolesi sisa bumbu sampai matang, demikian juga sisi satunya.
- Sajikan ikan dengan sambal rebus atau sambal kecap, super yummy!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar ala Mama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar ala mama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
