Bunda sedang mencari inspirasi resep ikan mujair goreng tepung dengan saus asam-manis yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena ikan mujair goreng tepung dengan saus asam-manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ikan mujair goreng tepung dengan saus asam-manis
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mujair goreng tepung dengan saus asam-manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan mujair goreng tepung dengan saus asam-manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan mujair goreng tepung dengan saus asam-manis yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan mujair goreng tepung dengan saus asam-manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Mujair Goreng Tepung dengan Saus Asam-Manis memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Mujair Goreng Tepung dengan Saus Asam-Manis:
- Siapkan Ikan goreng tepung
- Ambil 0,5 kg mujair fillet
- Gunakan secukupnya Tepung sagu tani
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Saus Asam-manis
- Sediakan 1/2 sdm minyak goreng
- Ambil 1 siung bawang putih, geprek
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris halus
- Gunakan 1 buah tomat, rajang halus
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen
- Siapkan secukupnya Air
Cara membuat Ikan Mujair Goreng Tepung dengan Saus Asam-Manis:
- Setelah ikan fillet dicuci bersih, bumbui dengan garam, bawang putih bubuk dan merica. Aduk rata.
- Dalam sebuah mangkuk/baskom, masukkan tepung sagu tani. Masukkan ikan fillet yang sudah dibumbui tadi ke dalam mangkok berisi tepung sagu. Aduk-aduk sambil diremas-remas hingga seluruh permukaan ikan berbalut tepung sagu.
- Panaskan minyak yang cukup banyak. Goreng ikan berbalut tepung sagu. Goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Sekarang kita buat sausnya. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum mewangi aromanya. Masukkan bawang bombay dan tomat. Aduk-aduk. Masukkan saus tomat, aduk rata. Tambahkan air hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. Bumbui dengan gula dan minyak wijen, aduk dan didihkan. Sebelum matikan kompor, tes rasa dahulu.
- Sajikan ikan mujair goreng tepung bersama saus asam manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Mujair Goreng Tepung dengan Saus Asam-Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan mujair goreng tepung dengan saus asam-manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
