Mom sedang mencari panduan resep ikan nila fillet goreng tepung sambal belacan yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena ikan nila fillet goreng tepung sambal belacan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ikan nila fillet goreng tepung sambal belacan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila fillet goreng tepung sambal belacan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan nila fillet goreng tepung sambal belacan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan nila fillet goreng tepung sambal belacan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan nila fillet goreng tepung sambal belacan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Nila Fillet Goreng Tepung Sambal Belacan memakai 16 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Nila Fillet Goreng Tepung Sambal Belacan:
- Gunakan 250 gr ikan nila fillet
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan secukupnya merica
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil bungkus tepung serbaguna1
- Sediakan Bahan untuk sambalbelacan
- Ambil sesuai selera cabai merah (saya menggunakan 15 buah)
- Ambil sesuai selera cabai kecil (saya menggunakan 1/2 genggam)
- Ambil 7 siung bawang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan belacan/terasi sesuai selera (saya pakai terasi yang panjang yang dijual dipasar, saya gunakan 3/4)
- Ambil sesuai selera asam jawa
- Sediakan sesuai selera gula aren
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya lemon
Cara menyiapkan Ikan Nila Fillet Goreng Tepung Sambal Belacan:
- Untuk ikan, haluskan merica, kunyit dan garam kemudian campurkan ke ikan. Diamkan sebentar. Siapkan tepung secukupnya, campurkan dengan air dan tepung yang kering. Celupkan ikan yang sudah dibumbui ke dalam tepung basah, kemudian ke dalam tepung yang kering. Lakukan sampai semua ikan diselimuti oleh tepung. Kemudian goreng ikan, saya menggunakan api yang kecil agar ikan matang merata, hingga warna kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
- Untuk sambal, ulek garam, cabai merah dan kecil, bawang merah, bawang putih, asam jawa, terasi atau belacan, tomat, kemudian gula aren. Ulek sampai halus. Setelah halus masukkan perasan lemon kemudian goreng bumbu tersebut sampai matang. (Mama saya mengatakan kalau sambal belacan lebih enak kalau digoreng setelah diulek daripada di goreng dulu sebelum diulek, tapi tergantung selera masing-masing). Selamat mencoba :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Nila Fillet Goreng Tepung Sambal Belacan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan nila fillet goreng tepung sambal belacan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
