Mom sedang mencari panduan resep mujaer goreng tepung yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena mujaer goreng tepung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mujaer goreng tepung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mujaer goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mujaer goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mujaer goreng tepung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mujaer goreng tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mujaer Goreng Tepung menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mujaer Goreng Tepung:
- Gunakan 500 gram ikan mujaer
- Sediakan 400 gram tepung terigu
- Gunakan 150 gram tepung beras
- Sediakan 2 sdm baking powder
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Jeruk nipis
- Sediakan Mingak goreng untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu Marinasi
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Mujaer Goreng Tepung:
- Cuci bersih mujaer. Tiriskan di dalam baskom. Lumuri ikan mujaer dengan air perasan jeruk nipis.
- Blender semua bumbu marinasi. Lalu tuangkan ke dalam baskom yang berisi ikan mujaer. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.
- Masukkan ikan mujaer ke dalam kulkas ±12 jam (aku marinasinya malem2 ya, jadi paginya tinggal di goreng)
- Setelah selesai keluarkan ikan dari dalam kulkas. Masukkan 1 butir telur, aduk2 hingga telur tercampur rata dengan ikan.
- Dalam baskom masukkan tepung terigu, tepung beras, baking powder dan kaldu bubuk.
- Lalu gulingkan ikan ke dalam tepung, remas2 dan cubit ikan ya.
- Panaskan minyak. Goreng ikan dengan api kecil (jika sudah di campur tepung langsung di goreng ya untuk menghindari bantat). Goreng hingga kuning kecoklatan.
- Angkat dan sajikan 😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mujaer Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mujaer goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
