Bunda sedang mencari inspirasi resep ikan kakap goreng tepung saos telur asin yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena ikan kakap goreng tepung saos telur asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ikan kakap goreng tepung saos telur asin
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kakap goreng tepung saos telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan kakap goreng tepung saos telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kakap goreng tepung saos telur asin yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan kakap goreng tepung saos telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan kakap goreng tepung saos telur asin menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan kakap goreng tepung saos telur asin:
- Siapkan 1/2 kg ikan kakap fillet potong2 besarannyq sesuai selera ya (saya pisahkan dengan kulitnya jg klu digoreng terpisah enak lebih kriuk)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan Sejempol jahe
- Sediakan sesuai selera Garam
- Sediakan Bahan membuat tepung
- Sediakan 5 sendok sayur tepung terigu
- Gunakan 1 sendok sayur tepung maizena
- Gunakan sesuai selera Garam dan kaldu jamur bubuk
- Ambil 1 butir telur kocok lepas
- Siapkan Bahan saos telur asin
- Siapkan 3 buah kuning telor asin haluskan dengan garpu
- Sediakan 3 batang daun bawang iris tipis
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan 2 sdm margarin
Langkah-langkah menyiapkan Ikan kakap goreng tepung saos telur asin:
- Pertama-tama, campur ikan kakap yg sudah dipotong dan dibersihkan dengan bumbu halus, kemudian simpan dalam chiller selama semalam agar bumbu meresap
- Keesokan harinya, keluarkan ikan kakap yg sudah dilumuri bumbu halus lalu masukkan kedalam telur yg telah di kocok lepas
- Kemudian ambil satu persatu dan gulingkan kedalam bumbu tepung yg sudah dicampurkan (tepung terigu, tepung maizena, garam dan kaldu jamur dicampur rata) tekan2 ikannya y agar tepung merata
- Lalu goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan hingga kuning kecoklatan. Bila semua ikan sudah digoreng tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu kita buat saos telur asinnya
- Panaskan margarin hingga meleleh, kemudian masukkan bawang putih tumis hingga harum. Lalu masukkan daun bawang, cabai rawit dan kuning telur asin yg sudah dihaluskan. Masak hingga mengental. (Bisa diberi air, lalu masak hingga surut. Saya skip pakai air)
- Tata ikan yg sudah digoreng dipiring saji lalu tuangkan saos telur asin diatasnya. Untuk anak2 biasanya saya pisahkan dulu g pakai saos telur asin jd g kepedesan. Selamat mencoba ✌🏼
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan kakap goreng tepung saos telur asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kakap goreng tepung saos telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
