Anda sedang mencari inspirasi resep patin goreng tepung yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena patin goreng tepung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep patin goreng tepung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari patin goreng tepung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan patin goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat patin goreng tepung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan patin goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Patin Goreng Tepung menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Patin Goreng Tepung:
- Ambil 300 g fillet ikan patin
- Siapkan 300 ml minyak goreng
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Tepung pelapis :
- Ambil 8 sdm tepung terigu serbaguna
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm tepung bumbu
- Siapkan 8 sdm air
Cara membuat Patin Goreng Tepung:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Untuk ikan patin setelah difillet cuci bersih dan kucuri air perasan jeruk nipis, kemudian bilas.
- Haluskan bawang putih, merica, ketumbar dan garam
- Baluri bumbu halus ke potonagn fillet ikan patin. Marinasi selama 1 jam.
- Pelapis. Dalam mangkok besar campur semua bahan pelapis kecuali air. Aduk hingga rata.
- Ambil 3 sdm campuran tepung, kemudian tambahkan air. Aduk rata hingga tidak menggumpal.
- Panaskan minyak goreng
- Celupkan fillet ikan patin yang sudah dimarinasi ke dalam adonan tepung basah.
- Selanjutnya baluri fillet ikan dengan adonan tepung kering.
- Goreng ikan dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Patin Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan patin goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
