Sedang mencari ide resep lele goreng tepung crispy yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena lele goreng tepung crispy yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep lele goreng tepung crispy
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng tepung crispy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lele goreng tepung crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lele goreng tepung crispy yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lele goreng tepung crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lele Goreng Tepung Crispy memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lele Goreng Tepung Crispy:
- Gunakan 1/2 kg lele segar
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 125 gr tepung terigu
- Siapkan 50 gr tepung beras
- Ambil minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu utk adonan tepung kering:
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Bumbu Halus / marinasi :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt garam (sesuaikan)
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Lele Goreng Tepung Crispy:
- Siapkan bahan. cuci bersih lele, buang bagian perut.kemudian kucuri dg jeruk nipis dan garam. diamkan 30 mnt utk menghilangkan lendirnya. setelah 30 mnt cuci bersih kembali.
- Siapkan bumbu marinasi. haluskan semua bahan, kemudian lumuri lele dg bumbu halus. diamkan sekitar 15-30 menit agar bumbu meresap
- Campur tepung terigu dan tepung beras. ambil 1/3 campuran tepung utk membuat adonan basah. tambahkan 1/3 tepung tsb dg sedikit air, hingga adonan kental (jgn tll cair).lumuri lele dg adonan basah
- Kemudian siapkan adonan kering : tambahkan lada & garam pd sisa tepung td. aduk rata. gulingkan lele pd adonan kering sampai seluruh permukaan lele terbalut tepung.lakukan sampai selesai
- Panaskan minyak. goreng lele sampai kecoklatan. angkat & tiriskan
- Sajikan 😍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele Goreng Tepung Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele goreng tepung crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
