Sedang mencari ide resep kotokan iwak pe yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena kotokan iwak pe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep kotokan iwak pe
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kotokan iwak pe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kotokan iwak pe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kotokan iwak pe yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kotokan iwak pe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kotokan Iwak Pe menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kotokan Iwak Pe:
- Ambil 5 buah ikan Tuna Asap saya 4 buah Iwak Pe Asap
- Siapkan 3 buah tahu putih cuci potong sesuai selera
- Sediakan 2 buah terong ungu saya 2 buah terong hijau
- Gunakan 1 ikat daun bawang merah saya 1 ikat daun bawang hijau
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk saya 3 lembar daun jeruk
- Ambil 65 ml santan kental
- Sediakan Secukupnya air, gula dan garam
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe buang isinya
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 7 buah cabe rawit, saya biarkan utuh
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas besar kencur
Cara menyiapkan Kotokan Iwak Pe:
- Cuci bersih iwak Pe
- Rebus Iwak Pe bersama jahe sentar saja, buang airnya, tiriskan
- Tumis bumbu halus daun salam daun jeruk hingga harum dan matang kemudian masukkan tahu dan ikan asap aduk rata, matikan api
- Siapkan panci isi dengan air secukupnya lalu masukkan bumbu halus aduk hingga rata, lalu masukkan santan aduk-aduk terus sampai matang jangan ditinggal nanti santan nya pecah
- Setelah mendidih tambahkan gula, garam kemudian masukkan cabe rawit dan terong aduk rata, masak terus sampai terong empuk kemudian tambahkan potongan daun bawang masak hingga matang, aduk-aduk terus jgn sampai santan pecah, koreksi rasa
- Siap disajikan dengan sepiring nasi hangat 💃💃
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kotokan Iwak Pe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kotokan iwak pe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
