Mom sedang mencari inspirasi resep kotok'an iwak pe yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena kotok'an iwak pe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep kotok'an iwak pe
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kotok'an iwak pe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kotok'an iwak pe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kotok'an iwak pe yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kotok'an iwak pe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kotok'an Iwak Pe menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kotok'an Iwak Pe:
- Gunakan 10 potong ikan pari asap, cuci, rebus / kukus sebentar
- Sediakan 1/2 papan tempe, potong2, goreng 1/2 matang
- Ambil 6 buah tahu, belah 2,goreng 1/2 matang
- Ambil 8 lonjor kacang panjang, potong2
- Siapkan 1/2 bks cambah ale
- Siapkan Sejempol laos, iris2
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 2 buah cabe hijau besar, potong2
- Sediakan secukupnya Rawit utuh
- Ambil Gula
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap
- Gunakan 1/2 kotak santan kara
- Sediakan 🌸 Bumbu halus :
- Ambil 8 btr bwg merah
- Siapkan 5 btr bwg putih
- Sediakan 3 btr kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 btr cabe merah besar
- Ambil 1/2 buah tomat
- Sediakan Rawit (sesuai selera jika mau pedas)
Cara membuat Kotok'an Iwak Pe:
- Tumis bumbu halus, laos, daun salam & daun jeruk hingga matang & tanak
- Tambahkan air secukupnya & santan,biarkan mendidih. Lalu beri garam, gula, penyedap, masukkan kacang panjang, tahu, tempe, masak hingga kacang panjang mulai lunak, masukkan ikan pe, masak hingga matang
- Tes rasa, lalu tambahkan cabe hijau & cambah ale, masak sebentar,angkat, sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kotok'an Iwak Pe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kotok'an iwak pe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
