Mom sedang mencari ide resep mangut iwak pe asap yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena mangut iwak pe asap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mangut iwak pe asap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe asap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mangut iwak pe asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mangut iwak pe asap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mangut iwak pe asap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mangut iwak pe asap memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut iwak pe asap:
- Sediakan 300 gr ikan pari ato iwak pe asap (me: 3 keranjang kecil)
- Sediakan 1 papan tempe
- Siapkan 2 ikat kemangi
- Gunakan 1 bngks kara santan kecil
- Gunakan 4 lmbr daun salam
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Ambil 4 lmbr daun jeruk
- Gunakan 5 buah cabe hijau besar
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 20 buah cabe rawit ato selera yaa
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 btr kemiri
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 ruas kencur
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit (optional)
Langkah-langkah menyiapkan Mangut iwak pe asap:
- Siapkan bahan, iris² tempe, dan rajang cabe hijau, cabe merah dan cabe rawit….sisihkan
- Haluskan bumbu…lalu tumis..tambahkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk….masak hingga bumbu matang…
- Masukkan tempe…tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk….masak hingga mendidih….jgn lupa tes rasa yaaa….
- Stlh mendidih masukkan iwak pe dan bumbu rajang….lalu santan….aduk hingga mendidih….
- Terakhir tmbhkan kemangi lalu angkat dan sajikan….hmmmm…👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut iwak pe asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut iwak pe asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
