Bunda sedang mencari ide resep lodeh tahu ikan pe yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena lodeh tahu ikan pe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep lodeh tahu ikan pe
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tahu ikan pe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh tahu ikan pe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh tahu ikan pe yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh tahu ikan pe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh Tahu Ikan Pe memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh Tahu Ikan Pe:
- Sediakan 2 potong ikan Pe (Pari) asap
- Ambil 5 buah tahu kulit, masing2 potong 3 bagian
- Gunakan 5 buah cabai hijau, potong serong
- Siapkan 500 ml Santan kekentalan sedang
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar, sangrai
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek
Langkah-langkah membuat Lodeh Tahu Ikan Pe:
- Goreng ikan Pe asap, sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar. Didihkan santan, masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya, aduk hingga mendidih, cek rasa. Masukkan tahu. Biarkan mendidih, masukkan cabai hijau
- Setelah mendidih dan tahu matang, masukkan ikan Pe yang sudah digoreng, biarkan sekitar 10 menit agar aroma dan rasa ikan tercampur. Angkat, sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Tahu Ikan Pe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh tahu ikan pe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
