Mom sedang mencari inspirasi resep kotokan ikan pe yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena kotokan ikan pe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep kotokan ikan pe
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kotokan ikan pe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kotokan ikan pe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kotokan ikan pe yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kotokan ikan pe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kotokan ikan pe menggunakan 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kotokan ikan pe:
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan Sedikit kunyit
- Gunakan Sedikit kencur
- Siapkan 6 cabe merah keriting
- Sediakan 4 cabe rawit
- Sediakan 1/4 santan
- Gunakan Sedikit ketumbar
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Tempe
- Siapkan Ikan pari
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan Semua bumbu di giling halus kecuali daun salam
Langkah-langkah membuat Kotokan ikan pe:
- Ikan Parinya di rebus dulu pakai sejumput garam
- Lalu goreng ikan pari, tiriskan
- Giling semua bumbu kecuali daun salam
- Tumis bumbu halus bersama daun salamnya sampai harum
- Masukan sedikit air
- Masukan santan
- Aduk-aduk dulu sampai santannya bercampur dengan air
- Lalu masukan tempe/tahu sampai agak mendidih lalu masukan ikan parinya
- Masukan irisan cabe merah dan rawit sesuai selera aja
- Beri garam dan penyedap rasa sedikit merica
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kotokan ikan pe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kotokan ikan pe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
