Mom sedang mencari panduan resep kotok iwak pe yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena kotok iwak pe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep kotok iwak pe
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kotok iwak pe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kotok iwak pe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kotok iwak pe yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kotok iwak pe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kotok Iwak Pe memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kotok Iwak Pe:
- Sediakan Bahan Utama :
- Ambil 250 gram ikan pari asap / iwak pe
- Gunakan 1 tahu ukuran 15 x 15 cm
- Ambil 1 papan tempe
- Sediakan 5 butir telor
- Siapkan 2 sachet santan instan
- Gunakan Bahan Bumbu :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 2 cabe merah besar
- Siapkan 1 genggam cabe rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 1 jempol lengkuas
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sachet kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Kotok Iwak Pe:
- Potong tahu sesuai selera dan goreng hingga berkulit
- Potong tempe dan goreng hingga matang
- Rebus telor, kupas dan goreng
- Rebus ikan pari/iwak pe agar aroma menyengat nya berkurang kemudian tiriskan dan potong sesuai selera
- Siapkan bumbu dan haluskan, kecuali lengkuas cukup digeprek saja dan daun jeruk cukup diremas saja
- Panas kan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum dan matang, tambahkan 1 gelas air, aduk rata
- Masuk kan semua bahan dan tambahkan lagi air secukupnya, masak hingga mendidih
- Tambahkan santan, aduk rata dan masak hingga mendidih dan matang, angkat sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kotok Iwak Pe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kotok iwak pe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
