Anda sedang mencari inspirasi resep koto'an iwak pe yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena koto'an iwak pe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep koto'an iwak pe
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koto'an iwak pe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan koto'an iwak pe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat koto'an iwak pe yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan koto'an iwak pe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Koto'an Iwak Pe menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Koto'an Iwak Pe:
- Ambil 5 ptg ikan pari asap, cuci, kukus /rebus sebentar, potong serasi
- Siapkan 1/2 papan tempe, potong dadu, goreng 1/2mtg
- Ambil 3 bh tahu (saya skip)
- Gunakan 4 lnjr kacang panjang (saya skip)
- Sediakan Sejempol laos, iris iris, geprek
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 4 lmbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- Gunakan 2 bh cabe hijau besar, iris serong
- Ambil Secukupnya rawit utuh
- Gunakan Secukupnya guka pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Ambil 1 santan kara ukuran segitiga
- Sediakan Sedikit minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 btr kemiri
- Ambil 2 cm kunyit, bakar
- Siapkan 2 bh cabe merah besar
- Ambil 1/2 bh tomat
- Gunakan Secukupnya rawit merah (tingkat kepedasan sesuai selera)
Langkah-langkah membuat Koto'an Iwak Pe:
- Haluskan bahan bumbu halus
- Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu hakus. Tambahkan laos, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang dan harum
- Tambahkan secukupnya air dan cabe rawit utuh. Setelah itu masukkan santan dan cabe hijau. Biarkan sampai mendidih.
- Masukkan iwak pe, beri garam, gula pasir dan penyedap secukupnya. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sampai airnya surut. Angkat. Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Koto'an Iwak Pe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat koto'an iwak pe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
