Bunda sedang mencari panduan resep 20 mangut ikan pe asap yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena 20 mangut ikan pe asap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep 20 mangut ikan pe asap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 20 mangut ikan pe asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 20 mangut ikan pe asap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 20 mangut ikan pe asap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 20 mangut ikan pe asap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 20 Mangut Ikan Pe Asap memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 20 Mangut Ikan Pe Asap:
- Siapkan 500 gram Ikan Pe (Pari) asap
- Siapkan 8 siung Bamer (Bawang merah)
- Ambil 4 siung Baput (Bawang putih)
- Gunakan 4 buah Cabe kriting merah (Kalau ingin tidak terlalu pedas, buang bijinya)
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 4 buah Kemiri sangrai
- Siapkan 2 cm Kunyit bakar
- Siapkan 2 cm Lengkuas
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Ambil 3 lembar Daun jeruk, buang tulangnya
- Sediakan 1 batang Serai
- Gunakan 750 ml Santan, tidak terlalu kental maupun tidak terlalu encer
- Sediakan Secukupnya Gula Jawa
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Minyak, untuk menumis
Langkah-langkah membuat 20 Mangut Ikan Pe Asap:
- Cuci bersih Ikan Pe (Pari) asap dan siapkan bumbu-bumbunya.
- Haluskan Bamer, Baput, Cabe kriting merah, Ketumbar, Lengkuas, Kunyit, dan Kemiri. Geprek Serai. Sementara itu, siapkan santannya.
- Tumis bumbu halus, tambahkan Serai, Daun salam, dan Daun Jeruk, tumis hingga harum. Masukkan Ikan Pe (Pari) asapnya. Aduk hingga merata.
- Tambahkan Santan dan Gula Jawa. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Setelah itu, tambahkan Garam dan Gula, tes rasa. Masak hingga kuah meresap ke ikan. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 20 Mangut Ikan Pe Asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 20 mangut ikan pe asap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
