Lagi mencari ide resep iwak pe santan pedas yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena iwak pe santan pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep iwak pe santan pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iwak pe santan pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan iwak pe santan pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah iwak pe santan pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan iwak pe santan pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iwak Pe Santan Pedas memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Iwak Pe Santan Pedas:
- Gunakan Bahan Utama :
- Siapkan 200 gram ikan pe/pari asap, cuci potong kotak
- Ambil 8 buah tahu gembos (potong agak besar)
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang daun pre, iris
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 10-15 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan 65 ml santan (sebungkus kara)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 5-7 cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdm gula merah sisir
- Gunakan 1/2 sdt garam
Cara menyiapkan Iwak Pe Santan Pedas:
- Siapkan bahan-bahannya
- Siapkan bumbu halus. Punyaku digoreng dulu biar mudah menghaluskan😁
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan cabe rawit utuh. Masukkan iwak pe lalu tambahkan air. Aduk sebentar
- Masukkan tahu gembos lalu tuang santan dan tambahkan kaldu jamur lalu aduk-aduk
- Bila udah mau mendidih masukkan daun pre. Masak sampai benar-benar mendidih. Matikan kompor
- Siap untuk disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Iwak Pe Santan Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat iwak pe santan pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
