Sedang mencari inspirasi resep iwak pe santan pedas yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena iwak pe santan pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep iwak pe santan pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iwak pe santan pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan iwak pe santan pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah iwak pe santan pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan iwak pe santan pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Iwak Pe Santan Pedas memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Iwak Pe Santan Pedas:
- Gunakan 8 potong iwak pe (ikan pari asap)
- Ambil 🥥 bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 3 buah cabai keriting
- Ambil 15 buah cabai rawit merah
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan ± 2 cm jahe
- Siapkan 🥥 bahan lain :
- Sediakan ± 2 cm lengkuas
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 1 bungkus penyedap @ 9gr
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 100 ml santan (santan bubuk 20g + air panas)
- Gunakan 700 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Iwak Pe Santan Pedas:
- Siapkan bahan
- Tumis bumbu halus lalu masukkan lengkuas & serai, tumis hingga harum. Masukkan air, biarkan mendidih
- Masukkan penyedap, garam, gula & lada, aduk rata. Tes rasa
- Masukkan iwak pe, aduk biarkan hingga kuah sedikit menyusut. Lalu masukkan santan (jgn lupa sambil di aduk agar santan tdk pecah)
- Setelah mendidih, matikan api & siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Iwak Pe Santan Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat iwak pe santan pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
