Anda sedang mencari inspirasi resep kotok ikan pari asap (iwak pe) yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena kotok ikan pari asap (iwak pe) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep kotok ikan pari asap (iwak pe)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kotok ikan pari asap (iwak pe), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kotok ikan pari asap (iwak pe) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kotok ikan pari asap (iwak pe) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kotok ikan pari asap (iwak pe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kotok ikan pari asap (iwak pe) menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kotok ikan pari asap (iwak pe):
- Sediakan 250 gr ikan pari asap
- Ambil 200 gr tauge
- Gunakan 1 bungkus tahu goreng
- Siapkan 1 gelas santan kental (sesuai selera aku ga ngira*)
- Ambil 4 lbr daun jeruk purut
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh (ikat/geprek)
- Sediakan bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih kating
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 3 btr kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm kencur
- Gunakan 3 buah cabe merah (buang bijinya)
Cara menyiapkan Kotok ikan pari asap (iwak pe):
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh sampai agak kering. Masukkan air secukupnya. Masukkan ikan asap dan tahu goreng. Masak sampe ikannya lunak.
- Masukkan santan kental. Masak sampe mendidih. Tambahkan gula, garam. Tes rasa.
- Terakhir masukkan tauge. Aduk sebentar. Matikan apinya. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kotok ikan pari asap (iwak pe) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kotok ikan pari asap (iwak pe) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
