Lagi mencari ide resep kothokan iwak pe (ikan pari) yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena kothokan iwak pe (ikan pari) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep kothokan iwak pe (ikan pari)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kothokan iwak pe (ikan pari), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kothokan iwak pe (ikan pari) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kothokan iwak pe (ikan pari) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kothokan iwak pe (ikan pari) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kothokan Iwak Pe (Ikan Pari) menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kothokan Iwak Pe (Ikan Pari):
- Ambil 1 potong ikan pari asap (dipotong jadi 6 bagian)
- Siapkan 1 papan tempe ukuran kecil (potong-potong)
- Siapkan 3 buah tahu putih (potong-potong)
- Sediakan 1 buah santan instan kemasan
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai (memarkan)
- Siapkan 750 ml air
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Ambil secukupnya penyedap rasa (opsional)
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 buah cabai keriting
- Sediakan 3 buah cabai rawit (opsional)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdt lada
Cara menyiapkan Kothokan Iwak Pe (Ikan Pari):
- Ulek bumbu halus. Rebus bersama air. Masukkan juga daun salam, daun jeruk, dan serai yang sudah dimemarkan.
- Ketika air sudah hampir mendidih, masukkan potongan ikan pari, tahu, dan tempe. Aduk-aduk. Biarkan hingga bumbu meresap.
- Bila tahu tempe sudah matang dan air sedikit menyusut, masukkan santan kental kemasan. Aduk-aduk agar tidak pecah.
- Bubuhkan gula, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kothokan Iwak Pe (Ikan Pari) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kothokan iwak pe (ikan pari) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
