Lagi mencari inspirasi resep ikan pari / ikan asap / iwak pe bumbu rujak/ mangut ikan pari yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena ikan pari / ikan asap / iwak pe bumbu rujak/ mangut ikan pari yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ikan pari / ikan asap / iwak pe bumbu rujak/ mangut ikan pari
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan pari / ikan asap / iwak pe bumbu rujak/ mangut ikan pari, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan pari / ikan asap / iwak pe bumbu rujak/ mangut ikan pari enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan pari / ikan asap / iwak pe bumbu rujak/ mangut ikan pari yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan pari / ikan asap / iwak pe bumbu rujak/ mangut ikan pari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Pari / Ikan Asap / Iwak Pe Bumbu Rujak/ Mangut Ikan Pari memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Pari / Ikan Asap / Iwak Pe Bumbu Rujak/ Mangut Ikan Pari:
- Ambil 10 potong ikan pari/ikan asap/iwak pe (bahasa jawa)
- Siapkan 10 potong tahu coklat goreng
- Gunakan 15 buah cabe rawit (biarkan utuh/sesuai selera)
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 2 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 2 cm jahe (saya pakai bubuk jahe 1/2 sdt)
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan Bumbu Lain
- Siapkan 3 cm lengkuas (digeprek)
- Ambil 2 helai daun salam (sobek-sobek)
- Siapkan 3 helai daun jeruk (sobek-sobek)
- Gunakan secukupnya gula, garam, lada putih
- Gunakan secukupnya air
- Ambil secukupnya penyedap rasa (optional)
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Pari / Ikan Asap / Iwak Pe Bumbu Rujak/ Mangut Ikan Pari:
- Cuci bersih ikan pari, taburi garam, jeruk nipis dan bubuk jahe, aduk-aduk diamkan, lalu cuci bersih, sisihkan terlebih dahulu
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, cabe rawit utuh tumis hingga harum
- Masukkan ikan pari, tahu matang aduk hingga merata, tambahkan gula, garam, lada putih, penyedap rasa, tambahkan air, cek rasa
- Didihkan sebentar hingga bumbu meresap, matikan api dan ikan pari bumbu rujak siap dihidangkan dengan nasi putih, kerupuk dan bayam rebus, hmmm nyummy…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Pari / Ikan Asap / Iwak Pe Bumbu Rujak/ Mangut Ikan Pari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan pari / ikan asap / iwak pe bumbu rujak/ mangut ikan pari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
