Bunda sedang mencari ide resep ikan pari asap (iwak pe) masak kare a'la carte yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena ikan pari asap (iwak pe) masak kare a'la carte yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ikan pari asap (iwak pe) masak kare a'la carte
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan pari asap (iwak pe) masak kare a'la carte, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan pari asap (iwak pe) masak kare a'la carte enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan pari asap (iwak pe) masak kare a'la carte yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan pari asap (iwak pe) masak kare a'la carte sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan pari asap (iwak pe) masak kare a'la carte menggunakan 7 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan pari asap (iwak pe) masak kare a'la carte:
- Gunakan 1/4 kg ikan pari asap / iwak pe
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 batang bawang prei
- Ambil 1 siung bawang putih. sy gunakan yang bubuk karena lg ga ada….kata istri harganya lagi mahal
- Gunakan 1 bungkus bumbu jadi kare
- Siapkan 1/2 bungkus santan bubuk instan
- Siapkan sesuai selera garam gula lada bubuk
Langkah-langkah membuat Ikan pari asap (iwak pe) masak kare a'la carte:
- Goreng iwak pe dalam minyak panas hingga kecoklatan lalu tiriskan
- Iris tipis bawang merah dan iris agak tebal bawang prei
- Panaskan minyak dari sisa goreng iwak pe. cukup satu sendok makan.
- Masukan bawang merah tunggu hingga harum. masukan bagian putih bawang prei dan bumbu kare. tambah 1 sdt bawang putih bubuk.
- Tumis hingga tercium bau harum kare, lalu masukan 2 mug air. diikuti daun bawang prei. biarkan mendidih.
- Setelah mendidih masukan iwak pe, biarkan bumbu meresap ke dalam iwak pe. sy tunggu hingga 15-20 menit.
- Larutkan setengah bungkus santan bubuk dengan setengah mug air aduk hingga rata. sengaja dilarutkan biar gampang nakernya.
- Kecilkan api lalu masukan santan, aduk aduk perlahan. masukan gula garam dan lada bubuk sesuai selera.
- Nb : ngaduk2nya iwak pe perlahan saja, dan jangan sering2 biar iwak pe ga hancur sprt yg sy lakukan. 😁
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan pari asap (iwak pe) masak kare a'la carte yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan pari asap (iwak pe) masak kare a'la carte yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
