Lagi mencari inspirasi resep mangut iwak pe (ikan pari asap) yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena mangut iwak pe (ikan pari asap) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mangut iwak pe (ikan pari asap)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe (ikan pari asap), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mangut iwak pe (ikan pari asap) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut iwak pe (ikan pari asap) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mangut iwak pe (ikan pari asap) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mangut Iwak Pe (ikan pari asap) memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut Iwak Pe (ikan pari asap):
- Sediakan 300 gr Iwak Pe (IkanPari Asap)
- Sediakan 300 gr Iwak Pe Asap /ikan pari/ikan cucut
- Siapkan 1 Papan Pete
- Siapkan 2 buah Terong (potong-potong)
- Sediakan 4 siung bawang merah (iris)
- Ambil Daun Bawang (iris)
- Siapkan Cabai Rawit (buang tangkainya)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 bungkus kecil santan (kara)
- Siapkan 400 ml air
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap Rasa
- Siapkan Haluskan
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 kemiri (sangrai)
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt terasi (bakar)
- Gunakan Butir Lada
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil Gula Merah
Cara menyiapkan Mangut Iwak Pe (ikan pari asap):
- Goreng Ikan sampai kecoklatan dan sisihkan.
- Tumis bawang merah sampai harum dan masukkan bumbu halus beserta lengkuas, daun salam dan daun jeruk masak sampai bumbu matang.
- Tambahkan air dan masak sampai mendidih beri gula pasir, garam dan penyedap kemudian koreksi rasa.
- Masukkan ikan dan terong dan masak sampai terong matang kemudian masukkan santan masak sampai mendidih lagi koreksi rasa lagi disusul pete dan cabai ke dalam panci.
- Terakhir masukkan daun bawang,matikan api dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut Iwak Pe (ikan pari asap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut iwak pe (ikan pari asap) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
