Anda sedang mencari ide resep kotokan pe/pari yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena kotokan pe/pari yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep kotokan pe/pari
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kotokan pe/pari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kotokan pe/pari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kotokan pe/pari yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kotokan pe/pari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kotokan Pe/Pari menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kotokan Pe/Pari:
- Ambil 250 gr ikan pari asap
- Sediakan 1 bh tahu putih
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 btr kemiri
- Ambil 1 bh cabe merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil secukupnya Cabe rawit
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Siapkan 3 bh cabe ijo iris2
- Siapkan secukupnya Ale
- Ambil secukupnya Cabe rawit utuh
- Ambil Santan (saya 1 Bks kara)
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak goreng
Cara menyiapkan Kotokan Pe/Pari:
- Rebus ikan pari sampai mendidih kemudian buang airnya. Goreng tahu kemudian Sisihkan
- Haluskan bumbu2 kemudian tumis tambahkan daun jeruk, salam,lengkuas, cabe rawit,cabe ijo iris, Ale. Tambahkan air, setelah mendidih masukkan ikan pari dan tahu. Beri garam, gula dan santan. Aduk terus agar santan tdk pecah.
- Koreksi rasa, dan setelah kuah agak berkurang segera angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kotokan Pe/Pari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kotokan pe/pari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
