Mom sedang mencari inspirasi resep kotokan panggangan kepala ikan tengiri + panggangan ikan pe yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena kotokan panggangan kepala ikan tengiri + panggangan ikan pe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep kotokan panggangan kepala ikan tengiri + panggangan ikan pe
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kotokan panggangan kepala ikan tengiri + panggangan ikan pe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kotokan panggangan kepala ikan tengiri + panggangan ikan pe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kotokan panggangan kepala ikan tengiri + panggangan ikan pe yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kotokan panggangan kepala ikan tengiri + panggangan ikan pe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kotokan panggangan kepala ikan tengiri + panggangan ikan pe menggunakan 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kotokan panggangan kepala ikan tengiri + panggangan ikan pe:
- Siapkan 1/2 kg panggangan kepala ikan tengiri
- Ambil 1/4 kg panggangan ikan pe
- Siapkan bumbu halus
- Gunakan 8 buah bawang putih
- Gunakan 12 buah bawang merah
- Gunakan 3 cabe keriting (saya pakai cabe merah besar)
- Gunakan 7 cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan Kemiri
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan iris bumbu
- Sediakan 2 tomat kecil hijau
- Sediakan Daun bawang (saya beli 2.000)
- Sediakan Lengkuas geprek (dihaluskan bersamaan bumbu halus juga bisa)
- Ambil pelengkap
- Ambil 1 bungkus santan kara (bisa juga santan peras)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 7 lembar daun jeruk
- Ambil Garam
- Ambil Gula putih
- Sediakan Gula merah
- Ambil Penyedap rasa (bida ditambahkan apabila kurang berasa)
Langkah-langkah menyiapkan Kotokan panggangan kepala ikan tengiri + panggangan ikan pe:
- Cuci bersih ikannya rendam dg air bawang putih sebentar kemudiang goreng setengah matang sisihkan
- Tumis bumbu halus. Masukkan tomat iris, lengkuas geprek, daun salam, & daun jeruk hingga harum dan berubah warna
- Masukkan ikan tumis bersama bumbu agar lebih meresap apa bila bumbu mulai kecoklatan tambahkan air dan santan biarkan sampai mendidih. Masukkan irisan daun bawang Cek rasa dan siap dinikmati
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kotokan panggangan kepala ikan tengiri + panggangan ikan pe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kotokan panggangan kepala ikan tengiri + panggangan ikan pe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
