Anda sedang mencari panduan resep mangut iwak pe / ikan pari asap yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena mangut iwak pe / ikan pari asap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mangut iwak pe / ikan pari asap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe / ikan pari asap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mangut iwak pe / ikan pari asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mangut iwak pe / ikan pari asap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut iwak pe / ikan pari asap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mangut iwak pe / ikan pari asap memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut iwak pe / ikan pari asap:
- Sediakan 250 gr iwak pe / ikan pari
- Sediakan 400 ml santan
- Sediakan 1 balok tahu, potong
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 buah cabe merah, iris serong
- Ambil 1 buah cabe ijo, iris serong
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 btr kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar butir
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 cm kencur
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 7 buah cabe rawit (optional)
- Siapkan secukupnya garam dan gula
Cara membuat Mangut iwak pe / ikan pari asap:
- Goreng ikan pe setengah kering - Sisihkan bersama tahu. - (Aku tahunya ga di goreng langsung cemplung, lebih enak menurutku,klo mau di goreng juga bisa)
- Tumis bumbu halus dg bekas minyak menggoreng ikan pe. - Masukkan juga lengkuas dan daun jeruk tumis sampe matang dan harum.
- Masukkan irisan cabe merah,cabe ijo tumis smpe layu
- Tuang santan di susul tahu aduk rata. - Tambah garam dan gula . Cek rasa - Biarkan mendidih dan sesekali di aduk
- Setelah memdidih, masukkan ikan pe. - Biarkan sebentar. Lalu angkat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut iwak pe / ikan pari asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut iwak pe / ikan pari asap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
