Anda sedang mencari ide resep mangut ikan pe (ikan pari) yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena mangut ikan pe (ikan pari) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mangut ikan pe (ikan pari)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan pe (ikan pari), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut ikan pe (ikan pari) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut ikan pe (ikan pari) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mangut ikan pe (ikan pari) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut Ikan Pe (ikan pari) menggunakan 17 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Ikan Pe (ikan pari):
- Sediakan 1/4 kg ikan pari asap (iwak pe)
- Gunakan 6 potong tempe, goreng
- Gunakan 6 potong tahu, goreng
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 cm laos, geprek
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 3 buah cabai hijau besar, iris besar
- Ambil 15 biji cabai rawit
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan sedikit ketumbar
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil minyak untuk menumis
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan 60 ml santan kental, saya pakai santan kara yg kecil 1
Cara membuat Mangut Ikan Pe (ikan pari):
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, laos, kunyit, garam, gula, ketumbar. Setelah agak halus masukkan cabai rawit sebagian sebagian lagi biarkan utuh.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan daun salam hingga harum. Setelah harum tambahkan air biarkan mendidih masukkan santan. Aduk, masukkan ikan pe, tahu, tempe, cabai hijau besar, cabai rawit biarkan hingga mendidih rata, rasakan. Angkat. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Ikan Pe (ikan pari) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut ikan pe (ikan pari) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
