Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap)
Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap)

Sedang mencari panduan resep mangut iwak pe (ikan pari asap) yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena mangut iwak pe (ikan pari asap) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep mangut iwak pe (ikan pari asap)

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe (ikan pari asap), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mangut iwak pe (ikan pari asap) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mangut iwak pe (ikan pari asap) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mangut iwak pe (ikan pari asap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap) memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap):

  1. Sediakan 1 kg ikan pari asap, potong2
  2. Siapkan 3 buah terong hijau, potong2
  3. Gunakan 2 liter santan
  4. Ambil secukupnya gula dan garam
  5. Ambil Bumbu halus:
  6. Sediakan 5 siung bawang merah
  7. Sediakan 5 siung bawang putih
  8. Siapkan 4 butir kemiri
  9. Siapkan 2 ruas jari jahe
  10. Siapkan 2 ruas jari kunyit
  11. Siapkan 1 ruas jari lengkuas
  12. Gunakan 2 ruas jari kencur
  13. Siapkan 10 buah cabai (sesuai selera)
  14. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  15. Gunakan 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap):

  1. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Lalu masukkan santan, aduk rata.
  2. Masukkan ikan parinya. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk lagi.
  3. Bila mulai mendidih kecil, masukkan terong. Aduk lagi. Masak sampai mendidih dan matang. Jangan lupa tes rasa.
  4. Sebelum mendidih jangan lupa diaduk sesekali ya biar santannya tidak pecah. Karena akan berpengaruh pada rasa masakan ^^

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut iwak pe (ikan pari asap) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tags: mangut iwak pe (ikan pari asap)