Lagi mencari panduan resep lodeh ikan pari (kotho'an pe) yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena lodeh ikan pari (kotho'an pe) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep lodeh ikan pari (kotho'an pe)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh ikan pari (kotho'an pe), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh ikan pari (kotho'an pe) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh ikan pari (kotho'an pe) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh ikan pari (kotho'an pe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh Ikan Pari (Kotho'an Pe) memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh Ikan Pari (Kotho'an Pe):
- Ambil 5 potong ikan pari panggang
- Gunakan 3 bh tahu kuning, dipotong kecil
- Gunakan 700 ml santan
- Siapkan 7 siung bawang merah, dirajang
- Sediakan 5 siung bawang putih, dirajang
- Gunakan 3 bh cabe merah, diris serong
- Sediakan 3 bh cabe ijo, diiris serong
- Gunakan 1 genggam ale
- Siapkan 9 bh cabe rawit, diris serong
- Gunakan 2 ruas lengkuas, digeprek
- Siapkan 2 ruas kunyit, digeprek
- Ambil 2 ruas jahe, digeprek
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk purut
- Sediakan 3 batang serai
- Ambil 1/2 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
Cara menyiapkan Lodeh Ikan Pari (Kotho'an Pe):
- Cuci ikan pari, sisihkan
- Tumis bawang merah & bawang putih sampe harum, masukkan cabe, kunyit, lengkuas, jahe, serai, salam, daun jeruk purut, tumis terus sampe bumbu layu
- Masukkan santan ikan pari & tahu, tambahkan garam, gula, kaldu jamur, masak hingga matang, koreksi rasa
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Ikan Pari (Kotho'an Pe) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh ikan pari (kotho'an pe) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
